sâmbătă, 12 septembrie 2015

White Rose Cake

Îmi place foarte mult să folosesc trandafiri naturali pentru decorul torturilor, în special pentru torturile de ocazie. Întotdeauna am considerat că oferă un aspect proaspăt și elegant. Așadar, pentru aceste mini-torturi am optat pentru un decor simplu, clasic și elegant: frișcă și trandafiri. Cu toate că aceste torturi au fost pentru o aniversare, cred că acest stil s-ar potrivi perfect la un tort de nuntă. Interiorul însă este cu totul diferit: mousse de ciocolată și banane pe un plat pufos de cacao. Pentru cremă am folosit rețeta clasică de cremă bavareză, la care am adăugat ciocolată și banane pasate. Enjoy! :)