sâmbătă, 26 februarie 2011

Briose cu banane si ciocolata

Foarte pufoase aceste briose,  si cu un gust proaspat... nu te mai saturi de ele;;)


  


Ingrediente:2oog faina
                      100g zahar
                      2 oua
                      100ml lapte
                      100g unt topit
                      1 plic praf de copt
                      esenta de vanilie
                      1 banana
                      50g ciocolata 
Preparare: Se aprinde cuptorul si se pregateste tava pentru briose cu hartiutele speciale sau se unge cu ulei.
Faina se cerne impreuna cu praful de copt intr-un bol. Ouale se bat impreuna cu zaharul, la mixer, pana cand isi tripleaza volumul. Adaugam apoi untul la temperatura camerei, laptele, si amestecam. Adaugam apoi faina in ploaie si amestecam pana la omogenizare. Se adauga banana pasata bine, apoi ciocolata maruntita, si se amesteca usor pana la inglobare. Compozitia se pune in forme cam 3/4 in fiecare, apoi se dau la cuptor pana se rumenesc foarte putin.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu